ROBALO NO FORNO

               

Olá, lá vou eu começar a por a minha primeira receita, espero que gostem.

P7 TP 1H

INGREDIENTES

7 robalos pequenos
3 cebolas grandes cortadas em meia lua
7 dentes de alho esmagados com sal
1 chávena de chá de vinho branco
2 chávenas de azeite virgem
Pimenta e ervas aromáticas
 (salsa, coentros, cebolinho,)

PREPARAÇÃO

Num tabuleiro de forno ou pirex, coloca, as cebolas em seguida os robalos, uma ao lado da outra, esmaga os alhos com um pouco de sal e espalha por cima os robalos, tempere com ervas aromáticas, vinho branco e regue com azeite.
Leve ao forno a 180, cerca de 1h, ou até os robalos ficarem assados.

Sugestão: pode acompanhar com arroz de cenoura, ou batatas assadas.